हरचरण सिंह द्वारा बंसी गेहूं

बंसी गेहूं - प्राचीन भारतीय साबुत अनाज गेहूं

किसान प्रोफाइल:

हरचरण सिंह

• SOUL TCBT किसान
• 3+ वर्षों से जैविक खेती का अभ्यास कर रहा हूँ
• अंबाला, हरियाणा से

बंसी गेहूँ के स्वास्थ्यवर्धक गुणों का अनुभव करें, जो भारत के समृद्ध कृषि अतीत का एक विरासत अनाज है। हमारा बंसी गेहूँ पोषक तत्वों से भरपूर, साबुत अनाज वाला गेहूँ है जो कई स्वास्थ्य लाभ और स्वादिष्ट, पौष्टिक स्वाद प्रदान करता है।

फ़ायदे:

- फाइबर में उच्च: स्वस्थ पाचन और तृप्ति का समर्थन करता है
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाता है
- प्रोटीन का अच्छा स्रोत: मांसपेशियों के स्वास्थ्य और विकास का समर्थन करता है
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स : मधुमेह और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए उपयुक्त
- खनिजों से भरपूर: समग्र स्वास्थ्य के लिए आयरन, जिंक और पोटेशियम

इतिहास :

बंसी गेहूं एक प्राचीन भारतीय गेहूं की किस्म है, जिसे भारत की उपजाऊ मिट्टी में सदियों से उगाया जाता रहा है। इस विरासत अनाज को इसके पोषण मूल्य और विशिष्ट स्वाद के लिए बेशकीमती माना जाता है।

पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 100 ग्राम):

- ऊर्जा: 340 किलोकैलोरी
- प्रोटीन: 12 ग्राम
- वसा: 2 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 70 ग्राम
- फाइबर: 10 ग्राम
- आयरन: 5मिग्रा
- जिंक: 2मिग्रा
- पोटेशियम: 400मिग्रा

उपयोग :

- रोटी, चपाती और अन्य पारंपरिक भारतीय व्यंजन पकाने के लिए आदर्श
- अतिरिक्त पोषण के लिए नियमित गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में उपयोग करें
- शाकाहारी और शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त

उत्पाद विनिर्देश:

- उत्पाद प्रकार: साबुत अनाज गेहूं
- पैकेजिंग: 25 किग्रा/10 किग्रा बैग
- भंडारण: ठंडा, सूखा स्थान

मुख्य अंश:

- जैविक रूप से उगाया गया
- गैर जीएमओ
- ग्लूटेन-मुक्त (सीलिएक रोग के लिए उपयुक्त नहीं)