हरचरण सिंह द्वारा बंसी गेहूं

जैविक रूप से उगाया गया बंसी गेहूं - प्राचीन भारतीय साबुत अनाज गेहूं

किसान प्रोफाइल:

हरचरण सिंह

• सोल किसान
• 3+ वर्षों से जैविक खेती का अभ्यास
• अंबाला, हरियाणा से

भारत के समृद्ध कृषि इतिहास की विरासत, बंसी गेहूँ के स्वास्थ्यवर्धक गुणों का अनुभव करें। हमारा बंसी गेहूँ पोषक तत्वों से भरपूर, साबुत गेहूँ है जो अनगिनत स्वास्थ्य लाभ और एक स्वादिष्ट, मेवेदार स्वाद प्रदान करता है।

फ़ायदे:

- फाइबर से भरपूर: स्वस्थ पाचन और तृप्ति में सहायक
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाता है
- प्रोटीन का अच्छा स्रोत: मांसपेशियों के स्वास्थ्य और विकास में सहायक
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स : मधुमेह और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों के लिए उपयुक्त
- खनिजों से भरपूर: समग्र स्वास्थ्य के लिए आयरन, जिंक और पोटेशियम

इतिहास :

बंसी गेहूँ एक प्राचीन भारतीय गेहूँ की किस्म है, जिसकी खेती सदियों से भारत की उपजाऊ मिट्टी में की जाती रही है। इस विरासती अनाज को इसके पोषण मूल्य और विशिष्ट स्वाद के लिए सराहा जाता रहा है।

पोषण संबंधी जानकारी (प्रति 100 ग्राम):

- ऊर्जा: 340 किलो कैलोरी
- प्रोटीन: 12 ग्राम
- वसा: 2 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 70 ग्राम
- फाइबर: 10 ग्राम
- आयरन: 5 मि.ग्रा.
- जिंक: 2 मि.ग्रा.
- पोटेशियम: 400 मि.ग्रा.

उपयोग :

- रोटी, चपाती और अन्य पारंपरिक भारतीय व्यंजन पकाने के लिए आदर्श
- अतिरिक्त पोषण के लिए नियमित गेहूं के आटे के विकल्प के रूप में उपयोग करें
- शाकाहारी और वीगन आहार के लिए उपयुक्त

उत्पाद विनिर्देश:

- उत्पाद प्रकार: साबुत अनाज गेहूं
- पैकेजिंग: 25 किग्रा/10 किग्रा बैग
- भंडारण: ठंडी, सूखी जगह

मुख्य अंश:

- जैविक रूप से उगाया गया
- गैर जीएमओ
- ग्लूटेन-मुक्त (सीलिएक रोग के लिए उपयुक्त नहीं)